桂花饭怎么做 - 桂花饭的做法

“桂花饭，因其色泽金黄，粒小固称为桂花饭，料头随你所爱，一般香菇、干尤鱼、葱碎、蛋、洋葱、卤汁比较常用，现介绍我的做法。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花饭的做法步骤

• 1、所有料头切小丁。

• 2、把2个鸡蛋放饭上，用手抓匀。

• 3、锅烧热下猪油、干尤鱼爆香，下全部料头略炒。

• 4、下米饭继续翻炒。

• 5、加卤汁、盐、鸡精、胡椒粉调味，炒至饭响会跳，离出锅就不久了。

• 6、可以出锅装盘了，你喜欢吗？我可喜欢呵。