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“昨晚炖的贵妃肉山药烫,剩下好多。煮了点米粉,搭配青菜山药汤,给少爷他爹做早餐。”
1、热锅冷油,油热煎蛋。
2、煎熟。
3、取出来。
4、炒了鸡蛋肉酱的锅直接倒入贵妃肉山药汤。
5、洗净的油菜放进来。
6、煮开,把油菜翻拌一下,放食盐。
7、油菜完全变色即可。
8、煮好的米粉捞出装盘。
9、放上青菜肉汤即可。
10、成品。
米粉昨晚泡上的,开锅2~3分钟即可。
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