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“粉类和水混合后经过发酵,蒸,就可以做出美味的发糕,比馒头简单,味道却不一般。”
1、准备好原料。
2、酵母加水融化。
3、面粉,玉米粉和白糖混合均匀,倒入酵母水。
4、搅拌均匀。
5、盖保鲜膜,室温下发酵30分钟左右。
6、容器中涂油。
7、倒入玉米面糊,上面放枸杞,蜜枣装饰。
8、蒸20分钟左右。
9、切开即可享用。
在蒸的时候容器一定要涂油,否则会很粘,难以取出。
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