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小米花胶海参粥怎么做 - 小米花胶海参粥的做法
小米花胶海参粥怎么做 - 小米花胶海参粥的做法
醉香屋
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小米花胶海参粥的做法步骤
- 1、海参焯水起锅备用、花胶切片备用,小米、燕麦米洗净,山药切块备用,锅里倒入米的7倍水大火煮开。
- 2、煮开后下米、姜片、花胶片,下米开后转小火,加入色拉油,过程中经常搅拌以免粘锅,10分钟后下山药。
- 3、米和水完全融合基本熟后下海参、料酒再煮5分钟,加入盐、鸡精、胡椒后关火即可出锅。