在每个地方都有很多特色的食物，福州的饮食还是比较有特色的，所以接下来向大家介绍一些福州名吃。
福州名吃有哪些
1.捞化
捞化是福州非常有名的一种小吃，主要是有一种看上去特别细的细米粉制作而成的，在制作的过程当中，配料是非常丰富的，它的汤底也非常的鲜美和浓郁。
2.芋泥
芋泥是福建的一种传统甜食，在制作的过程当中主要是由芋头制作而成的，会往里面添加樱桃，红枣，冬瓜糖，桂花等一些材料，所以从口感上来说是有一点甜甜的，受到了很多人的喜爱，很多人在制作宴席的时候都会准备一些芋泥。
3.爆炒双脆
在制作爆炒双脆的时候，主要是以猪腰和海蜇皮为原材料制作而成的，这是一道非常常见的家常菜，很多人平时都会自己在家里制作这道菜肴，制作出来的食物口感是比较脆嫩的。
4.锅边
锅边是比较有特色的一种风味小吃，在食用的时候，主要是和猪血，生煎包等一些食物同时食用的。
福州名吃的种类是非常多的，是福州菜中非常重要的一个组成部分，除了以上向大家介绍的这些以外，包括鱼丸，太平燕都是非常受欢迎的食物，如果大家有机会去福州的话，千万不要错过福州的这些名吃。
