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1、准备好食材备用。
2、南瓜去皮上锅蒸熟。
3、蒸熟的南瓜捣成泥。
4、放入适量白砂糖。
5、放入300克糯米粉,100克面粉搅拌成絮状,揉成面团醒10分钟,搓成小球。
6、锅中清水煮开,搓成小球的南瓜丸子下入锅中。
7、锅中南瓜丸子煮开。
8、放入枸杞红枣。
9、放入一勺姜红糖。
10、放入酒糟煮开。
11、煮至待南瓜丸子飘起来即可。
12、成品图。
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