馒头怎么保存才能保存长久

馒头是北方人的主食，但是许多人都喜欢吃。馒头又十分大个又十分顶饱。北方人常常会一次性做很多，这样的话接下来几顿就只要把馒头热一热就可以了。也有在南方打拼的北方人在店里买可以吃很久的量，然后慢慢吃，但是这样的话，馒头都可能会变硬，所以馒头要怎么保存呢？

一、馒头怎么保存才能保存长久

馒头怎么保存对许多爱吃馒头的人都是大问题。

在日常生活中，很多家庭喜欢买一些馒头放在家里每天早上蒸起来当早饭。买回来的馒头你都直接放在冰箱里面冷藏吗?其实，这样保存馒头不仅容易坏而且还会流失营养物质。今天就给大家分享一招保存馒头的小窍门，解决了很多家庭困扰的一个大难题。下面就来看看如何正确保存馒头吧!

馒头硬是水分流失了。买回来的馒头分成几分用朔料袋或保鲜膜封好把空气挤出去。就是全包上不让馒头和空气接触。放在冰箱保鲜或冷冻都可以，吃时拿微波炉打1-2分就可以了，之前馒头会发霉是因为没有完全凉透就放里了。

二、馒头的保存方法

1.将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。

2.将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。

3.将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。

4.需要吃慢的的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头，这样可以让馒头提前化冻。

馒头，又称之为馍、馍馍。中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。馒头把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，馒头是中国北方的主食。

馒头，又称馍馍，是中国传统汉族食品，也是北方民族的传统食品，味道松软可口，做法众多，口味也不同。馒头一次会做多个，可是如果不能很好地保存，馒头不仅仅会变硬，影响口感，更有甚者会发霉变烂，浪费食物，吃了更会引起肠胃不适，所以馒头怎么保存必须要知道。