夏天就要来临，这个时候怎么能少得了大排档呢，特别是海鲜大排档，光想想那个场面就流口水了，好了，接下来跟着小编去领略一下厦门海鲜大排档的风采吧!
一、厦门海鲜大排档特色
海鲜大排档当然要以海鲜为主了，而在厦门当属虾排了，特别是那种冰鲜冷藏的，配上蒜蓉的话口感是绝佳的，再者就是手工鱼丸了，纯手工打造，食材新鲜看得见，还有就是必点的小鲍鱼、花甲了，都是厦门海鲜大排档的口碑美食，同时比较有特色的还有香辣炒蟹、蒜香鲍鱼、海鲜菠萝饭、清蒸海鱼。
二、厦门海鲜大排档推荐
对于当地的人来说，张嘴就能说出几个特色的海鲜大排档店铺。
1.比如照强海鲜排挡，他们家的海鲜都是老板亲自去打捞的，保证了食材的绝对新鲜感，熏鸭更是他们的招牌菜。
2.上青海上休闲渔排，这家的特色就是现捞现做，可以让朋友们享受过程的乐趣。
3.亚尖大排档，它分布在随处可见的民宿，煎蟹是每个客人都会必点的一道菜。
这些都是厦门的老牌子，包含着浓浓的厦门特色，绝对值得朋友们的青睐，去厦门游玩的朋友们，这下再也不用纠结去哪家海鲜大排档了，指南在手，应有尽有!
