土豆丝饼您一定是很爱吃吧,可是这么好吃的食物做起来一定不简单吧,其实很简单的,若果您以前做的不好吃或者是卖相不好的话,那一定是您的做法出现了小小的偏差呦,今天跟随小编一起来学几种简单易操作的土豆丝饼的做法吧吗,您一定会更爱土豆丝饼的。
一、土豆丝饼做法一
食材用料
鸡蛋 1-3枚 土豆 2个 盐 适量 孜然粉 一点点 胡椒粉 适量 小葱 2小颗 面粉 一点一点
土豆丝饼的做法
1、把洗干净土豆切丝
2、把切好的食材放入适量盐,胡椒粉,葱花
3、将所有材料搅拌均匀
4、打入1-3颗鸡蛋,可根据自己喜好而定
5、继续搅拌均匀
6、加一点点面粉搅拌均匀
7、锅里放油烧热,每次放食材一个小拳头那么大的量,进行煎饼,煎至两面金黄均可
8、成品出锅后撒点点孜然,味道会更好用手机看这道菜做法
小贴士
面粉放少一点,鸡蛋放多一点因为颜色好看,面糊不要太稀,太稀会没有蓬松感,出锅后可撒点孜然粉或辣椒面,根据自己口味不喜欢则免
二、土豆丝饼做法二
食材用料
土豆 一个 面粉 150克 盐 少许 白糖 适量 十三香 少许
土豆丝饼的做法
1、准备好以上食材。
2、土豆去皮切丝。
3、面粉加少许的白糖、盐、十三香拌匀。
4、加清水调成面糊。
5、平底锅加少许的色拉油,取一个慕斯圈,舀一勺面糊放在慕斯圈里,没有模具的话直接舀到平底锅上煎好了。
6、用慕斯圈配套的有拉环的花片按压。
7、煎至两面金黄即可,(花环那张图忘记拍了,只剩圆形图案的了,不过做法还是一样的。)
8、装盘拍照,可以美美地享用啦
三、土豆丝饼做法三
食材用料
鸡蛋 1个土豆 1个 面粉 1勺 葱花 适量 盐 适量 鸡精 少许 胡椒粉 适量 花椒粉 适量
土豆丝饼的做法
1、土豆洗净削皮,再洗干净。
2、用檫板檫成细丝
3、加盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精搅拌均匀。
4、加葱花搅拌
5、加少许面粉
6、加一个鸡蛋
7、搅拌成面糊
8、平底锅烧油,下土豆丝面糊摊平煎制。
9、一面煎金黄色翻另一面煎制
10、两面煎制金黄色即可,去边切米字刀。
11、装盘即可
12、这个是没有葱花的
怎么样,您都学会了吧,是不是既简单有好学,而且啊,味道还棒棒的呢,不信今晚就给家人做起来啊。香甜美味的土豆丝饼一定会成为家人最爱的一道菜。在家中做,成本低,好上手,最重要的是全家人吃的都干净放心,希望您可以学会更多家庭美食的做法。