牡丹吊兰是一种常见的室内盆栽，外观很美丽，有这翠绿的叶子，还会开美丽的小红花，生得人们的喜爱。说起牡丹吊兰，大家的第一印象就是观赏价值很高。不知道大家知不知道他的另一个用途呢?其实除了供人观赏之外，它还可以食用哦!接下来仔细说一下牡丹吊兰的吃法和功效吧
一、牡丹吊兰能吃吗
翠绿的叶子中，泛着点点小红花，这就是牡丹吊兰的美态，让人看了印象深刻。不过相对它的美，有人却对它的叶子较上劲来，认为它可以吃，那牡丹吊兰能吃吗?对此，经小编查询，牡丹吊兰叶子含有丰富的营养，做成一道菜，不仅美味，还对人有居多好处。
二、牡丹吊兰怎么吃，茎叶拌料吃
要说牡丹吊兰怎么吃，其实很简单：在牡丹吊兰盆栽上剪下生长健壮、饱满的茎叶，将其洗净切好放入沸水搅拌。然后将茎叶捞出，用吃热干面的方法，把酱油、醋、精盐等调汁加入里面搅拌均匀，根据个人口味喜好酌情添加油泼辣椒即可。具体操作如下：
1、在自己养的牡丹吊兰盆栽上，摘下看起来翠绿饱满的茎叶，不要心疼，毕竟摘了植株也死不了，还可以做成菜供我们吃。
2、将摘下的牡丹吊兰茎叶清洗干净，用刀切好。往锅里添入清水，加热至沸腾后倒入切好的茎叶，稍微翻搅即可捞出控干水分。
3、取一个干净小碗，放入蒜泥(将蒜切成泥)，再倒入些许酱油、醋，加入少许精盐，适当搅拌作为调料汁。
4、然后把调好的料汁倒入放置牡丹吊兰的容器里，将它们拌匀，根据个人口味喜好酌情添加油泼辣椒。
三、牡丹吊兰的食用价值
1、保健作用
牡丹吊兰茎叶中富含大量的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等营养物质，尤其是里面含有的叶黄素，是很好的抗氧化剂。所以牡丹吊兰的食用价值之一，就是对人体各个器官有很好的保健作用。
2、肝脏排毒
牡丹吊兰中叶黄素，不仅可以保健人体器官，还对于肝脏这个排毒系统来说，也是大有好处。而每天的晚上11点到凌晨2点是人肝脏排毒的时间，如果经常熬夜的朋友，吃牡丹吊兰无疑是非常好的。
3、保护眼睛
同样是叶黄素，它还是很好的抗氧化剂，可以预防眼睛发生黄斑变性和白内障的几率。所以经常使用电脑和用眼过度的人群来说，吃牡丹吊兰是一种对身体有好处的选择。
牡丹吊兰能吃吗?答案当然是可以啦!真没想到，这么美的牡丹吊兰，竟然还能食用，而且对人有居多好处。现在人们都喜欢在家居装修中用一些花花草草来美化点缀居室环境，尤其是一些小盆栽的花卉植物非常受欢迎。所以还等什么呢?赶紧弄一盆养在家吧
