想要吃好吃的，当然要有好的心态了，心情不好的时候可是什么都吃不进去的哦！但是往往有一些好吃的能让人们心情变好，那么这个就是非我们莫属了，我们今天要了解一下关于世界上有什么最难吃的食物，那么你们知道吗？让我们一起来看看吧！
一、最难吃的食物有哪些
1、臭豆腐
很多人都接受不了臭豆腐的味道，但是，其实还好吧，闻着特别臭，但是，吃起来没有想象中的那么难以接受!
2、豆汁儿
豆汁儿是北京有名的特产，北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽。
3、毛鸡蛋
这个让人觉得有点残忍哈，毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。真的下不去口啊!
4、童子尿煮蛋
看上去就像是茶叶蛋一样，但是，用尿煮确定能吃吗?老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。这个真心接受不了!
5、土笋冻
土笋冻的笋不是笋而是一种蠕动的虫子!土笋冻有很好的养生作用，只是这种小吃受众比较窄，还是拒绝的!
二、饮食文化
1、中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、闽、 苏、 浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就像内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。中原文化历史悠久，文化底蕴丰厚。中原菜是八大菜系的根源。
2、一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化，可以操作的办法是把握住中国饮食文化的精髓。没有比较就没有鉴别。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。而实际上，中国饮食文化，实际上也是指中国人的饮食生活方式。而要谈中国饮食文化就必须涉及到中国文化，两者的关联是极其密切的。因而我们有必要先对中国文化的某些特征作一阐述。
最难吃的食物，你们知道吗？那我们通过这篇文章也知道了，虽然说很难吃，但是往往难吃的东西确实很有营养的东西，不吃白不吃哦，捏着鼻子就吃进去了，不仅能年年益寿还能增强抵抗力，其乐融融哦！如果大家对这篇文章感兴趣，那么不妨可以多多参考一下哦！相信你们会喜欢的！
