众所周知，巧克力就经过可可豆加工而成。除了用到可可豆外，我们还需要添加一些辅助材料，比如乳制品跟白砂糖等。按照我国的食品行业的标准，指coco固形物应该占成品巧克力净重应大约17%,，同时coco的脂肪占比应大约10%,巧克力的食用价值是非常好的,适度吃些对身体有补能量的好处。在生活中,很多人都是美食家，味觉敏感,同时好奇心十足,探索美食的制法，今天小编带领大家看看巧克力是什么做的?
一、巧克力是什么做的
1.制作巧克力的材料需提前做好准备：优质可可粉100克、优质可可脂适量、白砂糖适量、新鲜牛奶适量。
2.制作工具：大大的陶瓷碗、微波炉、各种样式的模具。
3.准备好一个三层蒸锅，放水至沸腾，然后将大碗放在蒸格上。
4.将可可粉、适量的可可脂和砂糖放入碗中并继续搅拌。直至碗内的食材变成糊状(出现粘稠情,它会掉到勺子下面，但速度不会快。很像平常倒番茄酱汁那样，如果你不能买到可可粉和可可脂，你可以买一个可以放入烤箱的巧克力球。)
5.加入少量牛奶倒入糊状物中，然后搅拌至粘稠状态，让其冷却。然后将糊状物放入冰箱冷冻室中，5到10分钟后取出。
6.最后一次加热，直到它融化(记得搅拌)。您也可以添加一些你喜欢的添加剂。倒入模具中，让其自然冷却。
二、做巧克力需要什么材料
有许多类型的巧克力，同时巧克力也用于其他食物。还有不同的口味和包装。有巧克力饼干，巧克力泡芙，巧克力蛋糕等，但无论制作何种巧克力，都需要以下材料：
材料：可可粉，可可脂，坚果，糖，牛奶
工具：微波炉，大碗，模具，可可粉，可可脂(买块状，当然，如果你买粉也是可以的。但如果你买粉状可可，你必须买黄油)。可可脂必须买代脂，这样你吃得太多也不至于有发胖的问题。
这篇文章不仅告诉我们巧克力是什么做的，还告诉我们做巧克力需要什么材料。巧克力这种食品可以作为儿童零食食用，也可以与其他食物一起食用做下午茶。巧克力很香浓美味，非常好吃，但值得注意的是，不宜吃得过多，吃巧克力后，应刷牙，这样才能保护牙齿。
