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冲泡的豆浆怎样才能不起块

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豆浆,在中国已有多年的饮用历史,是男女老少幼咸宜的一款饮品,其味道豆香四溢、甘甜醇厚,长期坚持饮用对美白抗衰老、预防癌症、糖尿病多发以及保持身体营养平衡有不可多得的妙用。豆浆是以纯大豆作为原材料,其中富含蛋白质、氨基酸等元素,作为一款天然饮品对人体健康甚好。那么我们应该怎么冲泡豆浆才能使其不结块呢?

冲泡的豆浆怎样才能不起块

冲泡的豆浆怎样才能不起块

豆浆是不少人喜欢喝的饮品,在很早以前,豆浆和油条是我们早餐的一个标配,油条虽然有点油腻,但是豆浆却能很好的缓解油条带来的油腻感,所以豆浆对大家来说是一种营养又美味的饮品,即便是现在的早餐种类越来越多,但豆浆依旧是大家喜爱的一种早餐,不少人也会购买豆浆粉自己冲泡,那么你知道冲泡的豆浆怎样才能不结块吗?

相信大家在冲泡豆浆粉的时候都会遇到这样或那样的问题,常见的就是豆浆粉结块了,看着那一杯豆浆中漂浮着一个个小疙瘩,感觉整个心情都不好了,很多人会将小疙瘩一个一个的用勺子搅开,但是这样做就会很浪费时间,本来冲一杯豆浆是一件很简单的事情,为什么最后会搞得这么复杂呢?小编觉得归根结底在于我们不知道豆浆粉怎么冲!

其实,冲泡豆浆粉很简单,我们只需要先在杯子里倒入少量的热水,然后加入豆浆粉,用勺子搅拌成粘稠的糊状后,再加入适合的热水就可以了,这波操作下来你就不会看见豆浆里的小疙瘩了。如果身边有微波炉的话,我们还可以将带有小疙瘩的豆浆放进微波炉里加热一分钟后搅拌一下,这样也可以让豆浆没有小疙瘩。

冲泡的豆浆怎样才能不起块 第2张

这里小编告诫大家,千万不要将只盛了半杯热水的杯子盖上盖子剧烈摇晃哦,杯子有爆炸危险,亲身体验!

下面看具体步骤:

1.向杯中加入少量水,将豆浆粉倒入杯中

2.用筷子搅拌成浆糊状

3.再次加入热水到适量即可

4.仍有少量小疙瘩,放入微波炉中加热一分钟即可消除

上面的步骤,大家可能对第一步有不同的意见,其实先放入豆浆粉,然后倒少量水也是可以的,因为第二步中会将豆浆和水搅拌均匀。

提示一下,冲泡尽量不要用沸水,高温会破坏豆粉中的营养成分,同时使豆粉更容易结块。

小编觉得还是第一种更合适一点,只需要简单三步就能冲出一杯好喝又爽口的豆浆来,不过要注意的是,冲豆浆粉尽量不要用100度的沸水,因为高温会破坏掉豆浆中的营养,豆浆粉也更容易结块,所以用温水冲泡比较合适哦。

冲泡的豆浆怎样才能不起块 第3张

不知道看完以上的豆浆冲泡小知识,读者们是否心中有数了呢?关于冲泡的豆浆怎样才能不起块,小编已经将毕生所学都毫无保留地告诉大家了呢,大家不妨回家试一试,这样大家每天早上都能喝上一杯柔香丝滑的醇豆浆了,这是多么幸福的一件事啊!

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