深圳是经济发展特区之一，深圳经济繁荣发达，不仅是一个旅游胜地，而且也是一个美食之都。那大家知道深圳美食有哪些吗？其实深圳都是以粤菜为主，那大家知道深圳美食有什么好吃的吗？接下来小编给大家提供一个深圳美食攻略，大家赶紧往下看吧。
深圳美食攻略
一、乳鸽
光明乳鸽是指光明农场出品的乳鸽，皮脆柔滑、鲜嫩多汁，非常有名气，深受大家喜爱，是深圳的三大特产之一。制作光明乳鸽最出名的有三家，百鸽园光明乳鸽，光明招待所光明乳鸽，南粤光明乳鸽园，各有千秋。不过除了这些知名的专门店，还是有很多粤菜馆出品一流的乳鸽，也可以一试。
二、客家酿豆腐
客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞填补作料，然后用砂锅小火长时间煮制。客家酿豆腐成菜后，鲜嫩滑香，营养丰富。
三、乌头鱼
盛产于深圳永福。乌头鱼体形较小且呈圆形，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美，营养及其丰富。
四、干炒牛河
由芽菜、河粉、牛肉等材料制作的粤菜经典小吃，几乎在每家粤菜酒楼、大排档都能找到。叮叮当当的锅铲声中，油亮的干炒牛河上桌，伴着浓浓的牛肉香，这是一道很考验厨师的菜。
五、渤海鲍鱼
鲍鱼主要产于深圳南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
六、虾饺
广东省传统的小吃，传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚、十二褶，馅料有虾，有肉，有笋。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，半透明则更佳，晶莹剔透，让人食欲大开。
七、南山牡蛎
学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中极品，完全得益于该处独特的天然环境。前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富，加上初冬时节日暖夜凉的气温条件，使其脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。
深圳建成特区以后，近海滩涂多为政府征用。为保住这一拳头产品，农城化的村民在政府的扶持和业务部门的指导下，改平面放养为深海吊养，还在内伶仃岛周边海域开辟了新的养殖基地，产量反而逐年增长。至99年底，南山区全区牡蛎养殖面积已近2万亩，其中固定架吊养立面。
深圳美食攻略看过来，小编先介绍到这里了，不知道大家看完有没有心动呢？现在去深圳的交通方式很方便，所以大家也不要觉得远或者麻烦就不去了，这样子你会错过很多美食的，大家赶紧约上三五知己去一趟深圳吧。希望小编能帮助到大家。
