提起广东，想必有一大群吃货会先想到粤菜，但是相比粤菜，广东特色水产也是非常丰富，但是与享誉盛名的粤菜相比，大部分人可能并不了解，其实广东的水产养殖业非常的发达，因此好吃的水产品也非常丰富，今天小编就带大家了解一下广东特色的水产。
广东特色水产有哪些
广东海鲜是很有名的，品种也是很丰富的，比如说曹虾、凤尾鱼、带鱼、黄姑鱼等等，这些海鲜都是很鲜美的，并且这个季节广东的海鲜是很鲜美的，要是在这个季节去到了广东的话，那你有福了，广东海鲜还有个特色就是海鲜做法了，广东做海鲜都是追求原汁原味，很多都是清蒸、熬汤等等，这样是可以保持海鲜的鲜美，难怪有些吃货声称广东的最鲜美。
“秋风起，蟹正肥。”踏入秋季，正是吃蟹的好季节。来到位于汕头市西郊的牛田洋，尽情欣赏绵延海堤和壮丽落日，品尝正当时的牛田洋青蟹，成为不少市民度过周末的惬意选择。
牛田洋青蟹是汕头市传统特色养殖水产品，以个大、肉甜、味甘、膏香著称，一直为海内外市场所青睐。牛田洋青蟹也是金平区的“拳头”水产品之一，目前牛田洋片区青蟹养殖面积达2万多万亩，年产量达2000多吨以上，整个青蟹产业规模达1亿多元，出口创汇300多万美元，并涌现出一批养蟹专业户，在很大程度上提高了当地居民的经济水平。
广东的生蚝和鳗鱼不仅在产量上遥遥领先于全国，更是开辟国外市场的排头兵，出口量占到国内鳗鱼和生蚝出口总量的将近三分之一。
相信大家看了小编的介绍后就会发现，广东特色水产种类繁多，简直就是吃货的福音！看来广东作为美食圣地简直名不虚传，水产是让广大吃货们都欲罢不能的美食之一，因其味道鲜美深受吃货们的喜爱，在看完小编的介绍后不知道有多少吃货已经按捺不住激动地心情想要去广东一探究竟了！
