西瓜的营养价值和功效

西瓜的营养价值和功效有什么呢?夏天即将来临，炎热的天气，是不是特想来一份西瓜呀。西瓜的营养价值和功效，大家应该好好学习一下。西瓜有清热解毒，利小便等作用哦。西瓜皮制成“西瓜霜”，可治口疮哦！以下就是我为大家介绍的。希望大家喜欢！

西瓜(学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon)，属葫芦科，果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，黄色较为罕见。西瓜性寒，味甘;目前我国各地都有种植。它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;可治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。是一种营养价值很高的高档水果，外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米。外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色。

西瓜的营养价值

西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。西瓜果肉中含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

西瓜的功效

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。

有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。

西瓜子中含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。种仁(胚)有清肺、润肠、和中、止渴等作用，为医治肠、胃、脾内壅之要药。

西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。

有“天生白虎汤”之称，中国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分。

籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，一切喉症。在新疆哈密地方日夜温差大，白天热，夜寒冷。

怎么样啊？是不是觉得特别神奇，原来它有那么多的功效，利小便，排毒养颜、还有许多氨基酸呢！好啦，具体的功效，大家好好读读文章，看看西瓜的好处是不是有很多呢。很高兴为大家介绍西瓜的营养价值和功效。夏天来了，西瓜的夏季，想想都流口水。