韩剧《来自星星的你》曾经掀起了炸鸡配啤酒的热潮，酥脆多汁的炸鸡与冰镇啤酒似乎确实是绝佳搭配，也难怪炸鸡店纷纷推出了星你套餐，甚至青岛的肯德基还一度提供了青岛啤酒与炸鸡的热门搭配，但是这样吃真的健康吗？这一点值得引起我们的重视。
啤酒配炸鸡对身体健康有什么影响
看过韩剧《来自星星的你》的都明白，“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。 同样，剧《来自星星的你》在大陆爆红，“吃炸鸡配啤酒”一幕，让餐厅相同套餐热卖，冷冻鸡翅受惠，使得因H7N9受创的家禽业挽回部分市场。《来自星星的你》里面的炸鸡加啤酒不知让多少韩粉为之疯狂，更有情侣如此疯狂过后双双患胰腺炎住院。
大家都知道长期食用油炸食品对人身体有害，那么炸鸡也是油炸食品，它当然也含有各种有害有毒物质，油炸食品特别是油炸的肉类食品食后很不容易消化，尤其是患有慢性胃肠病等胃肠功能较弱的人群，吃多了油炸食品会令你恶心呕吐。美食不可多得，再好食用的东西都不要贪吃，要量力而行。有的炸鸡所用的原材料为肉食鸡所产，这种鸡生产期短，从幼鸡到成鸡一般为40天左右，基本上是用各种饲料加激素喂养大的，吃多了对身份百害无一利。使用的油可能不卫生，有的经常使用地沟油来炸制食品，有的虽然不使用地沟油，但是会把食用油来重复使用。不管是使用地沟油还是重复使用食用油都已经被科学证明是对身体有巨大伤害的。经常食用油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，相当于食用蔬菜、水果较少，很容易上火、便秘。
从营养素理论上，鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡、喝啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100ml啤酒里有32kcal的热量，一罐啤酒350ml，热量达到110kcal，而100g炸鸡的热量更有300kcal，1只炸鸡有200g左右，如此计算下来，相当于一餐正餐的热量。 同时，啤酒会阻碍嘌呤物质在体内的代谢，会诱发痛风的发病。对于痛风病人或者高尿酸血症的人来说，对身体的伤害就更大了。
由此可见，我们在看到热门新兴的食品搭配时也不妨多思考可能给身体带来的影响，炸鸡啤酒或许能满足一时口腹之欲，但对身体的影响也不容小看呀，那些肠胃不健康，不宜食用油炸食品的的人也就不要不注意身体健康就轻易尝试啦，毕竟身体才是最重要的。
