“宁可食无肉，不可饭无汤”，从这句话就可以看出，喝汤在中国人的饮食习惯中占据着重要地位。所以，许多人家里经常会煨汤，常见的营养汤有排骨汤、香菇土鸡汤、豆腐鲫鱼汤、黄豆猪脚汤等。不同的汤，它有着不同的效用，适合不同的人群。那么下面小编就为大家介绍营养汤的做法大全，这四种很营养!
营养汤的做法大全
一、玉米排骨汤
1.准备好排骨、玉米、胡萝卜、姜、盐、胡椒、葱、料酒、油、水。
2.排骨洗净剁成块，玉米和胡萝卜洗净切成块，姜洗净切片。
3.炒锅放入油，加入姜、排骨、料酒翻炒变色。
4.排骨倒入汤锅中，加入水，小火煮1小时。
5.再加入胡萝卜块、玉米块，接着煮30分钟，加入调味料即可。
二、红枣炖鲈鱼
1.准备好鲈鱼、红枣、姜、料酒、盐、水。
2.煎锅倒入油，放入洗净的鲈鱼，煎制两面呈黄色后装盘。
3.准备一汤锅，放入姜片、鲈鱼、红枣、料酒、水，文火煨2小时关火，加入盐即可食用。
三、山药当归羊肉汤
1.准备好羊肉、当归、山药、香菜、胡椒、味精、盐、水。
2.用清水把羊肉洗净，切块，备用。
3.汤锅中加入羊肉、水，水沸后捞出羊肉装盘。
4.另起一汤锅，加入羊肉、当归、生姜，炖煮半小时。
5.加入山药块、枸杞，煮10分钟。
6.加入香菜、胡椒、味精、盐拌匀即可食用。
四、豆腐鲫鱼汤
1.准备好鲫鱼、豆腐、姜、葱、胡椒、料酒、盐、水。
2.姜洗净切片，葱洗净切碎。
3.锅中放入油烧热，放入洗净的鲫鱼煎制两面黄金色，加入姜、料酒、水，煮10分钟。
4.加入豆腐，文火煮10分钟。
5.加入葱、胡椒、盐拌匀即可食用。
通过以上了解，营养汤的4种做法大家都学会了吗?上文介绍的4种营养汤的做法是非常简单的，大家只要掌握了煨汤的小技巧，就能煨出汤汁雪白、香味馥郁的营养汤哦!另外，上文介绍的4种营养汤营养价值很高，尤其是豆腐鲫鱼汤，富含大量的钙质和蛋白质，可补脑、强筋骨，适合处于生长发育阶段的孩子食用哦!
