油桃作为一种富含维生素的水果长久以来都深受大家的喜爱，我们常常在一年四季都可以挑选到它，但由于油桃是一种时令水果，若其他的季节食用难免让它的风味大打折扣，我们时常会挑到软硬程度不一样的油桃。那么油桃是软的还是硬的好呢?今天小编就为大家分享一下吧。
一、油桃是软的还是硬的好
最近油桃上市了，油桃因为没毛清洗方便，受到了人们的追捧，昨天去买油桃的时候发现油桃有两种，软的和硬的，油桃软的好还是硬的?
有软也有硬的。 成熟后的油桃有硬也有软的，每个人的口味不一样，有些喜欢吃硬脆的食物，有些喜欢吃甜软的食物，可以根据自己的饮食习惯进行油桃的选择，就保存而言，硬油桃还可以再放一段时间，而软油桃已经熟透了，不能再放了，再放内部就要腐败变质了，需要尽快食用。
二、油桃太硬怎么办
1.药物催熟
桃子在成熟的时候需要大量的乙烯，它是最能促进水果成熟的特殊存在，现在的市场上有很多这种药物存在，可以购买以后把它加清水稀释，然后直接喷洒以桃子的表面，喷好以后等一到两天，桃子就会变软，果汁量也会增加，清洗一下就可以直接食用了。
2.大米催熟大米在保存的时候，也会产生出一定数量的乙烯，因此桃子可以存放在大米中进行催熟，具体做法就是把桃子直接放入大米中，用大米把它包围起来，如此保存二到三天，再把桃子取出，这时就能发现桃子有了明显的变化，手感变软，再吃时也就不会有生桃子的感觉了。
3.水果催熟
一些水果在自然成熟以后也会产生出大量的乙烯，像苹果、梨子与香蕉等，因此桃子也可以用这些水果来进行催熟，具体做法是需要把不熟的桃子与熟透的苹果等水果放在同一个保鲜袋中，并把袋子密封起来，放在三十度左右的环境中，大约三天以后桃了就能催熟成功。
关于油桃是软的还是硬的好，小编介绍完啦，其实在最适合季节享用才能激发油桃最完美的味道，相信小伙伴们已经垂涎三尺啦，软硬适中，酸甜可口，香味扑鼻的油桃正在激发我们的唾液，还等什么呢，一起去品味一下这种美味的水果吧!
