李子这种水果一直以来都比较受大众欢迎。因为其酸酸甜甜的口感，被越来越多人接受。小编也很喜欢吃李子。说起李子，就要提到四川这个地方，这个地方的李子种类繁多，而且口感是市面上比较好吃的李子了。那么四川最早成熟的李子在什么时期，大概都有哪些品种成熟的比较早，怎样挑选李子，今天我们就来了解一下。
一、 四川最早成熟的李子
四川李子一般是在每年的5-6月成熟。根据品种的不同，成熟上市的时间也会有所差异，早熟品种六月陆续上市，晚熟品种八月上市。五月脆(又名凤凰李)一点红
它有三个名字，五月脆、凤凰李、一点红。是根据它的不同特点来的命名的。有人说五月脆和凤凰李不一样，纯属忽悠。大家不要上当受骗。凤凰李和五月脆完全是相同的李子品种的不同叫法，好比土豆又叫马铃薯。这个多打听就清楚了，全是套路。这个品种，在目前早熟李子品种当中，品质最好。品质上，优于脆红李。目前市场供不应求。在四川洪雅的李子新品种试验基地(海拨520米)成熟时间是在国历(阳历)6月15号左右。脱骨(离核)脆。
二、李子怎么挑选
1.看颜色
李子颜色呈深红色或者紫红色，可以直接食用，颜色淡微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是深红色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2.摸硬度
李子外表十分坚硬是生李子;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的李子;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
3.闻气味
就是用鼻子闻李子的香味，未成熟的李子闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，香气扑鼻的是成熟的李子，外表就有很浓香气的李子说明成熟过了。
以上介绍的就是四川最早成熟的李子的品种及李子的挑选方法，小编相信大家已经知道最早成熟的李子是5、6月份了。以后就可以根据这个时间去挑选不同种类的李子了。到时候可以运用上小编推荐的挑选李子的方法去挑选好吃的李子了。不过小编还是那句话，东西虽好，但是不要贪吃哦。
