生完孩子没有奶水是很多宝妈的痛苦,奶水不够宝宝就吃不饱。但是催奶手法、保健品等等对妈妈的身体都会有负面的影响,老人们都喜欢给妈妈做下奶汤,那么什么样的下奶汤的做法才是正确的呢?今天小编整理了几个下奶汤的做法,妈妈可以借鉴一下~
下奶汤的做法
所谓下奶汤就是当母乳达不到婴儿需求量,奶水较少,奶水清稀,奶水质量不好的情况时,新妈妈常服用的猪蹄汤、鲫鱼汤、木瓜花生大枣汤等,用以增加奶水的分泌量;新妈妈也可以服用药食同源的御众堂下奶汤,对产妇进行补血补气,疏肝理气,消淤通乳,增加母乳量,促使奶水分泌,提高奶水质量,在食用御众堂下奶汤期间对乳房进行催乳按摩能及时疏通乳腺,增加乳汁分泌。
一、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
做法:
1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。
2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5—10分钟。
3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。
功效提示: 对产妇补气养血,促进乳汁分泌。
二、乌鸡白凤菇汤
材 料:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。
做 法:
1、将乌鸡洗净待用。
2、将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。
功效提示:产妇食用此汤生精养血,增乳的功效极佳。
三、猪蹄下奶汤
用料详情
主料:猪蹄、花生、黄豆、黄芪、当归、通草、王不留行、路路通
辅料:盐、料酒、葱、姜
用时:22分钟
做法步骤
1、先将药材冲洗干净后用清水浸泡1小时,黄豆浸泡1小时
2、将猪蹄去毛切块洗净,倒入煮沸的锅中焯去血,捞出备用
3、将猪蹄、黄豆倒入锅中,加入水没过猪蹄,将药材装入布袋中,大火烧开,并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右
4、加入适量的盐,煮半小时后,出锅即可
四、奶汤做法
原料:
老母鸭1只,猪肘1只,猪肚1个,猪棒骨2000克 ,料酒50克 ,生姜20克 ,葱50克 。
制作过程:
1、将猪肚揉洗几次,焯水,再刮洗干净;
2、猪肘刮洗干净;鸡、鸭、棒骨清洗干净,一同放入沸水锅内焯水除血腥味;
3、捞出冲洗干净,放入大铝锅中,掺清水,用旺火烧沸,撇去浮沫;
4、加姜(拍破)、葱(挽结)、料酒;
5、加盖长时间用旺火熬至汤汁呈乳白色、味鲜美,即成奶汤。
下奶汤的做法有很多种,小编整理的4种是相对来说效果好、简单容易学的,即时平时不爱做饭的妈妈也能做的很好吃的。其实用这种食补是非常健康的方法,与其用那些不知道是否有科学依据的药物,用这些天然的食材对妈妈和宝宝的身体都是有好处的。