“焦糖玛奇朵(英文:CaramelMacchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
在咖啡里加入牛奶味道更为柔和,似乎更加容易被人接受,温暖的焦糖色似乎更合适秋冬去饮用。总感觉这样的颜色很像秋天。焦糖玛奇朵连在一起,莫名就觉得这个名字和味道一样让人印象深刻。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
焦糖玛奇朵的做法步骤
1、准备好所有食材
2、将咖啡豆倒入料理杯内
3、选择磨粉键运行结束
4、取出适量咖啡粉倒入法压壶中,倒入开水,静置3-4分钟,然后慢速下压法压壶柄过滤
5、倒入杯中,加入焦糖酱搅拌均匀
6、牛奶打发的奶泡铺在咖啡上,再将焦糖酱挤在奶泡上,图案可以随自己画
小窍门
1、咖啡粉打完之后最好尽快饮用
2、焦糖酱可以画出自己喜欢的图案