“今天想起吃这个,管它发胖或不健康都要吃!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油炸肉圆子的做法步骤
- 1、把猪肉切成小块,葱、姜切成段。
2、把它们剁碎。
3、打入鸡蛋清,放入适量的盐、味精、胡椒,用筷子使劲的顺着一个方向搅,搅到厚厚的程度。
4、锅中放入油,烧热抓一把肉糊,握成拳头一挤成一个圆形,放入锅中炸。
5、大火炸至金黄就可以了。
“今天想起吃这个,管它发胖或不健康都要吃!”
2、把它们剁碎。
3、打入鸡蛋清,放入适量的盐、味精、胡椒,用筷子使劲的顺着一个方向搅,搅到厚厚的程度。
4、锅中放入油,烧热抓一把肉糊,握成拳头一挤成一个圆形,放入锅中炸。
5、大火炸至金黄就可以了。