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1、鸡胸肉切成小丁。
2、放入一点点盐、胡椒粉、淀粉和奥尔良腌料。
3、抓匀腌制半小时。
4、腌制好的鸡丁裹上鸡蛋液。
5、再裹上面包糠。
6、锅中油温六成热放入鸡丁。
7、炸至金黄捞岀即可。
8、成品图。
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