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1、燕窝泡水清洗干净。
2、放入炖盅,加入没燕窝的纯净水,盖上盖子蒸锅隔水蒸小时,在中途50分钟左右时放入适量冰糖继续蒸。
3、取炖盅倒入牛奶和去核红枣泡二十分钟后加盖入锅隔水加热5分钟,或用微波炉加热。
4、将加热好的燕窝与牛奶冲入一起即可。
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