“今天是正月十五元宵节,做一份汤圆祝全家人团团圆圆,生活幸福美满!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜花生核桃汤圆的做法步骤
1、适量核桃和花生放烤箱里烤熟
2、凉后去除外皮
3、把花生核桃和白糖混合后放在料理机中打碎
4、加入蜂蜜水(蜂蜜与水的比例为2:1)
5、分次加入蜂蜜水,至能混合成团即可。
6、南瓜泥趁热加入糯米粉中
7、和成粉团
8、取一小块粉团,用手捏成圆片,放入适量花生核桃馅
9、收口揉圆
10、做好的汤圆
11、锅中放水烧开,放入汤圆,水沸后再点两次冷水,汤圆全部浮起就熟了
12、色泽亮丽的南瓜汤圆,希望全家人团团圆圆,生活幸福美满。