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“香甜软糯的南瓜小饼,吃时可要当心烫嘴哦。”
1、南瓜蒸熟压成泥。
2、趁热放入糯米粉揉成团,盖盖饧发15分钟。
3、红糖、熟核桃、少许面粉拌匀。
4、取一小团粉团揉圆。
5、捏成中间厚四周薄,放入红糖核桃馅,收好口。
6、压扁,两面裹上芝麻。
7、平底锅放油,下入南瓜饼小火煎制。
8、翻面再煎,多翻几次至南瓜饼熟透。
9、香甜软糯,吃时可要当心烫嘴哦。
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