剁椒黄瓜怎么做 - 剁椒黄瓜的做法
醉香屋
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“一道好吃~简单易做的下饭菜!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒黄瓜的做法步骤
1、准备两条土黄瓜。
2、削去外皮削去外皮一分为二(皮有点厚影响口感)
3、用刀拍一下,去掉黄瓜籽。
4、切成小块。
5、用盐腌制一下,出汁后沘去。
6、锅里油烧热,放入蒜粒剁椒。
7、中小火炒出香味。
8、倒入黄瓜块。
9、翻炒均匀。
10、加入生抽翻炒。
11、撒一小撮白糖翻炒。
12、起锅装盘。
13、简单好吃的下饭菜!