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1、新鲜的草莓。
2、自制酸奶。
3、适量草莓用盐水浸泡十分钟,洗干净待用。
4、草莓切小块。
5、吉利丁片10克用冷水先浸泡片刻,泡软后捞出沥干水分,放入碗里,加100毫升的温水,搅拌到吉利丁片完全融化,加入酸奶拌匀,倒到保鲜盒中,放入草莓,盖盖放冰箱冷藏2个小时(前面步骤忘拍)。
6、凝固后倒出切块。
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