食材明细
- 酸甜 (口味)
- 酱 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
开胃消食山楂酱的做法步骤
1、用面粉和盐搓洗山楂,面粉吸附力比较好,可以洗掉污渍
2、在水龙头下冲洗两遍,就可以了,剔掉两头蒂和籽
3、放在不锈钢锅大火煮开,敝去白沫,加入冰糖,改小火熬
4、小火熬的时候,要不停的搅拌,以防粘锅底,熬到粘稠挤入柠檬汁,趁热装入玻璃瓶
5、抹面包,冲开水很不错
1、用面粉和盐搓洗山楂,面粉吸附力比较好,可以洗掉污渍
2、在水龙头下冲洗两遍,就可以了,剔掉两头蒂和籽
3、放在不锈钢锅大火煮开,敝去白沫,加入冰糖,改小火熬
4、小火熬的时候,要不停的搅拌,以防粘锅底,熬到粘稠挤入柠檬汁,趁热装入玻璃瓶
5、抹面包,冲开水很不错