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小兔冰棍的做法 没有蛋黄的冰激凌和小兔冰棍-口感超细腻,没有冰渣 小兔冰棍怎么做

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小兔冰棍的做法 没有蛋黄的冰激凌和小兔冰棍-口感超细腻,没有冰渣 小兔冰棍怎么做

用冰激凌机做出来口感好了很多,细腻没有冰渣^_^

食材明细

主料
  • 淡奶油 (100g)
  • (40g)
  • 牛奶 (200g)
辅料
  • 炼乳 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

小兔冰棍的做法步骤

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    1、糖加到奶油里面

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    2、打蛋器搅拌到浓稠状

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    3、加入牛奶混合均匀,加到事前冷冻过的冰激凌机里(先开机再加入混合液啊)

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    4、留了一部分没有加入冰激凌机的,倒到冰棍模具里,放进冰箱,冻起来就是冰棍了

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    5、冰激凌机搅拌30分钟后,取出,挤上炼乳

小窍门

冰激凌机一次做量比较多的话,冰激凌会比较软,可以放进冰箱冷冻几个小时变硬一点