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1、煮锅里放入一个蛋黄。
2、加入白砂糖20g。
3、加入淡奶油200g。
4、加入黑巧克力100g。
5、小火慢慢煮化巧克力。
6、融化一齐,煮丝滑了,关火。
7、放容器里。
8、放冰箱冷藏一晚,或者冰冻一小时。
9、拿出来后撒上可可粉,就可以开吃了。
喜欢苦买黑巧克力纯度高点,不喜欢太苦就买点50-60%。
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