“回味儿时的味道,颗颗绿豆,满口豆香,消暑解热的绿豆冰棍!让你的夏日冰爽解渴!
零失败、零添加。小家伙也可以品尝品尝夏日里的一丝美味啦!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香绿豆冰棍的做法步骤
1、准备食材
2、绿豆提前洗净后浸泡4个小时,这样绿豆煮起来更容易熟哦~
3、绿豆和清水1:3的比例放入锅中,煮30分钟左右豆豆就会熟透开花啦,然后加入白糖或者冰糖进行调味。这里可以注意一下,熬的绿豆虽然有了甜味,可冻好的冰棍一点都不甜哦!这里可以多放些糖~
4、加入20g糯米粉,这样绿豆冰棍吃起来口感会更好!
5、加入2勺奶粉,奶香味儿就全靠它啦!
6、熬到粘稠又有豆感的程度就可以了
7、放凉后倒入准备好的模具中,盖上盖子,冷冻4小时即可!