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1、两个鸡蛋打散,加白糖,酵母。
2、加面粉搅成絮状。
3、和成面团醒发制两倍大。
4、发好的面团揉匀排气。
5、分成小剂子揉成馒头形状,刷油二次醒发。
6、油温五成热下锅炸。
7、炸制金黄色即可。
8、成品图。
9、可以夹火腿和生菜做成汉堡。
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