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“功效:清热润肺、利水去湿、助消化。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,营养丰富;薏米能消热利湿、健脾益肺;红枣、葡萄干能补血养颜。”
1、薏米洗净,用清水泡30分钟;红枣洗净去核;鹌鹑蛋煮熟去皮。将所有材料放入锅中加水煮沸,改用小火煮至薏米酥烂。
2、加入冰糖,煮至糖化即可。
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