“佛桃就是肥城桃。
以前的桃子是不套袋子的,自然生长,接受阳光雨露的滋润,在我记忆里,算是最好吃的桃子了。
自从水果可以套袋子以来,味道变差好多,就再没吃过记忆中的肥城桃子了。
别人送我几箱,我拿来送人了,送人的时候也提醒了,是套袋的桃子,生吃也许不够好吃。
做了罐头,不比黄桃差,甚至味道更好一些。
趁热装起来,拧紧盖子,冷却后因为压力的作用,盖子就封紧了。
准备冰起来冬天吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
佛桃罐头的做法步骤
1、佛桃。
2、洗净。
3、去皮。
4、切小块。
5、放锅里,加纯净水。
6、放冰糖。
7、盖盖子,煮至果肉变色微软。
8、煮好的桃子罐头。
9、成品。