“今天小编给大家推荐的莲藕枣汤,以莲藕、红枣等为主要食材。在吃藕的季节吃藕,再搭配红枣,味道清爽鲜甜,有健脾益胃,补气养血的功效,在经期食用真是再好不过了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲藕红枣甜汤的做法步骤
1、莲藕要挑选前后都有藕节,以免泥土渗入莲藕中很难清洗干净。莲藕去皮,洗净。
2、切成小块。
3、红枣洗净表面灰尘。
4、生姜切薄片。
5、将藕块、红枣、冰糖、姜片都放入电饭煲内,倒入没过食材的清水。
6、选择炖煮汤功能,煮熟即可食用。
小窍门
1、冰糖也可替换成红糖、黑糖等。
2、不同的莲藕口感不同,可按需替换。