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1、排骨剁小块洗净,放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。
2、生姜切片。
3、沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。
4、把虫草用凉水冲一下放入锅中。(我放的有点少,其实可以多放一些的)
5、盖上盖子炖两个小时放盐调味即可。
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