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“营养丰富,汤清味鲜的玉米鸡蛋羹,有着浓郁的玉米清香味,加上番茄的酸甜开胃,顺滑爽口又营养满满。”
1、备好材料。
2、玉米先煮几分钟。
3、番茄切小丁。
4、枸杞洗净,鸡蛋打散备用。
5、煮好的玉米晾凉剥粒。
6、锅中加水1200ml,放入枸杞、番茄丁和玉米粒煮5分钟。然后淀粉加水调成水淀粉,倒入汤中搅拌搅拌。
7、倒入蛋液搅拌成蛋花。
8、加适量盐油调味就好了。
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