“秋冬最容易上火了,动不动就上火。要是说吃药降火我很不喜欢,我喜欢倒腾点好吃的给孩子们吃,妞儿喜欢吃莲藕羹。而我喜欢用新鲜的莲藕来做,这样不仅大幅度的保留了莲藕的香味还很健康。多吃白色的食材还可以润肺哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
莲藕羹的做法步骤
1、1.莲藕2节白糖少许
2、.把洗净莲藕切好。
3、.倒入冷水和莲藕一同装入玻璃杯内。
4、.用手固定住杯子启动baby料理棒的摁键。
5、.2分钟就把莲藕粉碎了。
6、.拿出棒子一看很细腻了。
7、.用筛子过滤好。
8、.过滤好的莲藕液。
9、.倒入白糖。
10、.把奶锅放在灶台上烧开,边烧火边搅拌避免淀粉沉淀。待汤汁烧开了即可出锅了。
小窍门
依然叨叨:
为了保护料理棒,尽量切小块这样可以减少料理棒工作时间。如果没有筛子可以用纱布袋过滤。