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“鱼汤清淡鲜美,鱼肉里有玉米的清香,玉米带有鱼香”
1、新鲜玉米切块
2、豆腐切片,不过不能切太薄
3、竹笋切段
4、鲤鱼切块
5、锅里放适量油,先放两片姜,放鱼块炒一会儿
6、砂锅下面先放玉米块,再放炒过的鱼块,加水末过鱼块
7、砂锅先用大火把水烧开,放上豆腐,竹笋,改小火炖
8、鱼汤炖至奶白色,加少许盐,白胡椒粉就能吃了
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