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“今天这款牛肉丸,好吃营养又很方便,特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。”
1、牛肉切小块,放入料理机打成泥。
2、放入淀粉。
3、加入蛋清。
4、用筷子朝一个方向搅拌均匀。
5、牛肉泥抓在手中用虎口挤出丸子,用筷子辅助放入锅中。
6、全部放入锅中后大火煮开。
7、紫菜用水泡下。
8、煮至肉丸浮起后,放入紫菜转小火再煮5分钟。最后放入油和适量盐,即可出锅。
9、出锅喽,是不是超级简单!
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