丝瓜毛豆蛋花汤的做法 【养生汤煲】简单鲜美也养生---丝瓜毛豆蛋花汤 丝瓜毛豆蛋花汤怎么做

“丝瓜不管怎么吃都很好吃，而且清热去噪，是一款夏秋都很适合的汤。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜毛豆蛋花汤的做法步骤

• 1、丝瓜毛豆蛋花汤食材。

• 2、丝瓜毛豆蛋花汤食材---鸡蛋。

• 3、鸡蛋加入少许水打散备用。

• 4、毛豆用开水焯水一下可以去掉豆腥味。

• 5、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香捞出。

• 6、放入毛豆翻炒。

• 7、放入水500克左右，喜欢喝汤多放点也行。

• 8、煮3-5分钟左右豆子熟了放入丝瓜。

• 9、煮两分钟左右丝瓜熟了放入盐和胡椒粉，散入鸡蛋液体，淋香油撒点小香葱即可。