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“炎热的伏天,不妨试一试爽口的冷菜。”
1、首先圆白菜切成粗丝,浸泡在冰冷的淡盐水里,稍后捞起淋干水分。
2、洋葱也切成,浸泡在冷水里,去除辛辣味,稍后捞起淋干水分。
3、辣椒粉、鱼露、白糖、白醋、蒜泥、香油、芝麻、胡椒粉按照比例搅拌在一起
4、圆白菜丝、洋葱丝、青椒、红椒上倒入调好的料,轻轻拌匀即可。简单吧^^
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