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“换一个方式,吃起来多了一种情调”
1、火腿肠从中间剖开,入水煮2分钟,这样,火腿肠更柔韧
2、把煮过的火腿肠弄成心形
3、锅中放少许油,放火腿肠
4、在火腿肠里打个鸡蛋,鸡蛋表面撒一点盐
5、锅里放一点水,加盖,加速鸡蛋成熟。其实也可以用电饼铛,上下一起加热。
6、出锅装盘
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