“爸爸最喜欢吃白木耳,所以妈妈就变着法的给爸爸做,这道清炒白木耳是跟妈妈学的,放了一点醋,别有一番风味”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒银耳的做法步骤
1、白木耳泡发,并且去根斯称小朵
2、胡萝卜切成菱形薄片,葱切丝,姜切沫,我刀功不太好,不过不影响味道
3、热锅放入油,老公要减肥,所有我们家现在做菜都是少油的,我就放了一点点
4、油热以后放入切好的葱、姜爆香
5、放入胡萝卜,炒至八分熟
6、放入白木耳快速翻炒,调入适量盐、醋!
7、关火,调入一小勺鸡精
8、出锅!美味的清炒银耳就做好了哦!