自制虾皮粉的做法 夏日简易美食——自制虾皮粉 自制虾皮粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制虾皮粉的做法步骤

• 1、将虾皮浸泡洗净沥干半小时水份

• 2、虾皮直接入锅中小火焙干

• 3、虾皮放入欧贝尔搅拌机里搅拌成粉

• 4、再将虾皮粉再入锅中二次焙干以便保存，可适量加入盐调味

• 5、细细的虾皮粉

小窍门

小贴士：虾皮粉味鲜营养丰富，除了可以给宝宝补钙外，还是纯天然的提鲜味精，平时煮汤，炒菜时，如果担心人工味精有化学添加的话，可以使用虾皮粉提味哦！提鲜绝对棒棒哒！
如果需要打的更细一些的话，可以在打好一波以后，用过滤网过筛，将细粉筛出，粗的放回去杯肉再打一遍，就会非常细腻啦。