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1、莴苣去皮清洗干净切成片,精肉切小片。
2、炒锅里加油,撒入花椒粒炸出香味,加入精肉片煸炒至变色。
3、加入葱花和姜丝翻炒出香味。
4、加入生抽和蚝油略加翻炒。
5、加入莴苣片,炒至8分熟。
6、加入精盐,略加翻炒.
7、即可成盘食用了。
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