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1、准备好丝瓜削去皮
2、50克咸肉
3、丝瓜切成滚刀块,咸肉切成丝
4、炒锅放入一勺油,再放入咸肉翻炒一下,加入黄酒
5、丝瓜倒入锅里
6、继续翻炒一下
7、加入50克水
8、等到丝瓜变软了加入葱花
9、装盘
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