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“一大清早的收获满满的小燕鱼,油煎一下,甚是简单,更是美味……”
1、准备新鲜钓上来的燕鱼……
2、洗净除去内脏。
3、控干,加少许盐,腌制20分钟。
4、油温八成热放入锅中……
5、煎制金黄……
6、出锅装盘。
燕鱼要新鲜,同时要小火煎制金黄……
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